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最近几年，一些乡村周边出现了一个个休闲农业观光园。他们集特色农产品(000061,股吧)种植、农家旅游、儿童娱乐等为一体，主打农业旅游观光，让“一产”农产品种植和“三产”旅游密切结合，拓宽了现代都市农业发展之路，涌现出了以“津溪桃园”、“京滨玫瑰庄园”等为代表的一大批休闲农业观光园示范园区。值得关注的是，有些观光园在“农”字上开发还不够，跟“农”沾边的休闲旅游项目还不多，有的园区配套设施还不太完善。休闲农业观光园到底该如何定位？市场卖点究竟在哪里？应该引起高度关注。
干旱沙土地变玫瑰庄园
缺水农田建成现代桃花源
8月初，武清区大王古庄镇休闲农业观光园——玫瑰庄园建成并试营业，当天就涌进了3.8万游客。这些游客来自周边村庄、乡镇，也有来自河北省廊坊、北京市大兴、通州的一些游客，盛况空前。记者在现场看到，游客基本上都是全家出动，祖孙三代同来。一位老大爷一手牵着孙子，一手牵着孙女，满脸笑容。他告诉记者，自己就住在庄园周边的村子里，听说庄园建成对外开放，赶紧带着孙辈来看看。现在生活水平提高了，吃喝不成问题，就希望多增加娱乐内容。而一位老奶奶说，平常没时间、没机会到城里逛公园，一直感到很遗憾，现在观光园就建在了村边，很方便，特别喜欢。
玫瑰庄园负责人告诉记者，这个庄园占地1500亩，投资近亿元，主要包括：入口景观区、玫瑰花海区、薰衣草区、汽车影院、农耕文化体验区、中以农业示范基地、儿童娱乐、萌宠乐园、老火车文化体验等板块。浪漫玫瑰花海由300多种精品花卉组成，500亩花海具体分为魔法拍客空间、玫瑰廊、花海观景台、花海栈道，已成为婚纱影视摄影、举办草坪婚礼的绝佳目的地。老火车文化体验更是庄园内的一大亮点，内部由不同主题特色的车厢组成，咖啡厅、儿童游乐区、主题餐厅一应俱全，老少皆宜。
大王古庄镇负责人介绍，该镇处于津西北，农田主要是沙土地，由于干旱少雨，不适宜种庄稼。在市、区有关部门的大力支持下，他们把原来贫瘠的沙土地经过土地进行升级、流转，建成如今这个休闲农业观光园，主要发展玫瑰花卉种植和现代旅游。土地还是一样的土地，但是思路一变，效益肯定会大增。
在武清区，还建有一个休闲农业观光园——津溪桃源。位于武清区汊沽港镇，规划占地1.5万亩，由桃源体验区和创意休闲区两大功能区组成，打造了3条旅游观光线路，使游客尽情享受吃、住、行、游、购、娱。记者看到，桃源体验区内种植桃树万余亩，是天津最大的桃树种植园。每年4月初，万亩桃花绽放，一丛丛、一簇簇，汇成满天的红霞和无边的花海。每年8月开始，万亩桃园进入采摘期，甜美可口的大桃，把众多游客甜醉。
该镇负责人介绍，汊沽港镇由于周边缺乏河道，地下水位又特别深，不容易打井取水，所以农田基本上是常年缺水干旱，种庄稼难得丰收，但却特别适宜种植果树，其中以桃树最为有名。过去桃树散落在几个村庄，现在通过兴建津溪桃源，让万亩桃园连成一片，有利于集中管理，更有益于发展现代休闲农业旅游观光。
观光园主打绿色生态优质
农产品加工在“深”字上做文章
据了解，除了武清以外，津南、西青等区也兴建了多个休闲农业观光园。这些园区有的是以特色蔬菜为主，有的则是重点发展花卉种植。武清区种植业发展服务中心主任武刚介绍，武清区建成的休闲农业观光园都以特色农业为主，主打绿色、生态、优质，无论是鲜花还是果品、蔬菜等都突出上述特色，并开展农产品深加工。
玫瑰庄园引进了20多个国家的几百种优质玫瑰品种，占地面积达到500亩，号称华北第一玫瑰园。这里的玫瑰除了观赏以外，还可进行深加工。一是用玫瑰花加工成玫瑰花饼、玫瑰花茶，直接让游客品尝，二是制成玫瑰精油，给爱好美容的游客提供一种物美价廉的化妆品。负责人告诉记者，有了这两个项目支撑，玫瑰庄园的发展就将是丰富多彩的、可持续的、立体的。过去其他地方也建有玫瑰园，但是由于只是单纯观赏，用途受到限制，久而久之令人厌倦。值得称道的是，该示范园还邀请了专家对玫瑰花实施“花控”技术，人为干预花期，让玫瑰花一年四季（冬天温室大棚）都盛开，可以吸引更多的游客前来。
在津溪桃园，这个休闲农业观光园更是把桃树作为主打内容。春天赏花之际，普通游客可以前来赏花，他们还跟一些婚纱摄影公司开展合作，把桃园作为婚纱摄影基地，不但可以扩大桃园的知名度，还可以让婚纱摄影公司节约成本，不必跑到外地去取景，这样桃园、摄影公司、拍婚纱照的新人三方都获益。津溪桃园的果树技术员介绍，他们这里的桃肉细嫩，口感好，甜味儿浓，个儿也大，游客来了不但自己品尝，还要买好多箱带回去给家人品尝，蜜桃成了这里最佳的旅游食品。
津南区一家休闲农业观光园，虽然有戏水、垂钓、烧烤，但这里还把现代农业示范园作为主打，其中有蔬菜、水稻种植区。这里的蔬菜、水稻主打生态、绿色、优质。蔬菜都采用农家肥，不打农药，确保蔬菜质量高；水稻种植也是突出绿色，让稻米达到国家优质大米标准。由于这里的蔬菜、水稻种得很好，质量一流，让游客感到很满足，回头客不断。
观光园不光是游乐场
休闲旅游要有“农”味道
为了争取更多游客，一些休闲农业观光园成为了大型游乐场，安装了不少城市游乐场的游乐设备，其中儿童游乐场最多。一位园区工作人员介绍，该园区安装了不少旋转木马、跷跷板、儿童戏水等游乐设施。由于距离村庄很近，加之价格比城里游乐场便宜，所以吸引了很多孩子和家长前来。
一位园区工作人员透露，儿童娱乐设施现在是不错，谁知道会持续多长时间呢？因为设施暴露在屋外，风吹雨淋，不会持续很久。另外，孩子们也是喜新厌旧，一旦玩过几次后，就不愿意再来玩了，到那个时候，这些娱乐设施就会成为废铜烂铁。
业内专家认为，与其把城里的娱乐设施高价买来，反而不如因地制宜，开发一些跟农业沾边的儿童娱乐项目。比如，现在孩子们都喜欢戏水，与其花大价钱买塑料圈注水让孩子们玩，不如直接兴建一些安全的戏水池塘和河沟。池塘、河道不要太深，种上荷花，放下观赏鱼在其中，相信孩子们会特别喜欢。不但满足了孩子们的戏水需求，还从小教育他们爱护大自然，作用很多。
旅游跟农家沾边，更可以吸引大量城市游客。多位市民告诉记者，他们曾经去过一些休闲农业观光园，但进去之后发现就是农田+娱乐设施，没有特吸引他们的秀美农家田园风光，感到兴趣索然，失望至极。现在一些园区除去种植一些普通农作物外，就是各类游乐场和散乱的购物区，城市游客一进入园区就感到烦躁、压抑，没有快乐感。
有专家指出，休闲农业观光园在市民游客需求的关键节点上还应深入挖掘。一是可以在农业养生方面深入挖掘。可以种植保健型特色农产品，让游客品尝；还可以兴建一定规模的“桃花源”，给市民游客一个静坐、静躺、静聊的场所，碧绿的草坪，甜美的果实，碧蓝的天空，让游客有一个放松心情的好地方。二是要和当地民俗特色相融合。比如，草编。很多市民都喜欢草编，特别喜欢农民手工制作的，因为它更实用且物美价廉，货真价实。观光园还可以开辟专场开展农产品现场加工。比如，现在有很多市民喜欢吃全麦面粉，但是市场上很难买到货真价实的，如果在观光园让农户把当地的小麦进行现场磨粉，不去麦麸，相信会有很多市民游客购买。三是要吸引市民游客参与。比如，可以开辟一块田园，让游客参与农耕：水稻插秧、下河捕鱼、收割小麦等，还可以让市民游客认养果树、菜园等，吸引回头客。
观光园要招得来人留得住客
吃住行要下“细”功夫
或者是由于投资所限，或者是因为匆忙开业，目前有些休闲农业观光园配套不太完善。比如，有的没有预留停车场，游客的自驾车没有地方可停；有的没有餐厅，玩了一上午，中午竟然找不到吃饭的地方；想住宿一晚，当地却没有干净、舒服的农家院，所有这些都让观光园吸引游客打了折扣。
一位业内人士介绍，有些观光园因为投资规模有限，加之没有请高水平的规划设计部门，所以配套都不太完善。另外，由于休闲农业观光园都是新事物，没有现成的样板可以模仿，所以都是粗放式发展。据了解，有些观光园由于建设资金所限，在建完园区主要项目后，没有剩余财力再进行配套设施建设。这需要有关部门给予大力支持，按照相关政策，加大补贴扶持力度；金融部门也应该积极加入进来，帮助园区解决后续资金不足的问题。
有关专家建议，休闲农业观光园搞好配套要因地制宜，不要过分建设“高大上”的配套设施。比如，餐饮住宿的地方可以兴建具有当地农村特色的农家院，加工制作当地特色食品，既可以少花钱，还可以留住城市游客。餐饮方面，园区可以准备好食材，让游客自己烹饪，都可以大大增加游客的兴趣，增加观光园的魅力。